Kedves Samuka!

>(Nehogy mar megbantsak valakit, de ha ESETLEG valaki nem tudja,
>hogy kell finom, nem ragacsos, nem kemeny parolt rizst fozni, hat keresre
>leirom)
>Samuka - Montreal

Szerintem itt senki sem sertodik/sertodhet meg, mert biztosan mindannyian
irunk olyanokat is, amiket masok is tudnak mar.

De azert elkuldhetned a rizs receptjet. Koszi nagyon.

------Masik:
>    A neve pl. tojasos krumpli, tojasos tort krumpli, attol fuggoen,
>    hogy mennyire tort szet keveres kozben.
>    Joetvagyat,
>
>                Falu

Ez finom lehet, kiprobalom.

------Masik:
>Erdekel valakit a Vegeta hazi receptje?
>Vagy a Nutellae?
>Vagy a SZenf es a Majoneze(ezeket nem tudom M.O.-on,
> pontosan hogy hivjak!
>Sorry)!
>Ha igen akkor nehany napon belul lekozlom oket itt!

Persze, kulgyed!

-----Lehet meg a rozmaringrol?

Kerdezem, de maris mondom: Olaszorszagban nagyon sok etelben hasznaljak.
Sutoben sult husok fo fuszere. Krumplihoz is hasznaljak. Pl. az egeszben
sult malacot is meg tudja jol bolonditani.

Sutoben sult rozmaringos krumpli:
1 kg. burgonyat meghamozunk, es nagyobb kockakra vagunk. egy jenai talba
alulra finom olajat ontunk, kb. 3 evokanal, ratesszuk a burgonyat,
kellokeppen megsozzuk, borsozzuk, felmaroknyi rozmaring levellel beszorjuk,
egy-ket gerezd fokhagymat egeszben beleteszunk, egy kis vizet ontunk ra, es
betesszuk az eloremelegitett (kb. 200 fokos) sutobe. Sutes kozben vagy
ketszer osszekeverjuk az izek miatt. Amig a teteje itt-ott megpirul, addig
meg is puhul.


Mara ennyit:
Vegh Izabella-Venezia

<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<
Galeon Viaggi e Turismo
Cannaregio 4594/A
30120 - VENEZIA (VE)
Telefon: 0039-041-5238112
Telefax: 0039-041-5237971
e-mail:  
http://www.doge.it/galeon/galeon.htm
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

>Felado :  [Canada]

>(Nehogy mar megbantsak valakit, de ha ESETLEG valaki nem tudja,
>hogy kell finom, nem ragacsos, nem kemeny parolt rizst fozni, hat keresre
>leirom)
Csak nem te is keves olajban feherre "piritod", mielott raontod a vizet ?

Engem inkabb az erdekelne, hogy mikeppen lehet "kinai" rizst fozni, azaz
palcikaval ehetot.
(ha kulonvalnak a szemek, azt kicsit idoigenyes palcikaval enni :-( ).

A'kos

>>No, ezt hivjak nalunk to-csinak./de tesznek bele lisztet is/ Kanadaban mi a 
>>neve?

Hmmmm...ha jol belegondolok, talan csak elfelejtettem a lisztet... :-)))
Na, ennek meg utananezek...
Kanadanak semmi koze a dologhoz.... A Kozel-Keleten, Gorogorszagtol
Libanonig LATKESZ a neve. Magyarorszagon a  zsido konyha is ismerte es
HREMZLI neven tiszteltek vagy tisztelik, ha csinaljak meg...

Samuka - Montreal

>>************************************ 
>>- 1/2 kg gomba (eheto legyen !)

Nem tudom megallni: a felesegem szokta mondani
"MINDEN gombat meg lehet enni EGYSZER...."  :-)))

Samuka - Montreal

Na, megvan! Megiscsak jol mondtam. Itt van szo szerint: 
> -----------------------------------------------------------------------
Hremzli 
2 nagyobb krumpli, 3 tojas, keves so,torott bors, etolaj
A krumplikat meghamozzuk, megreszeljuk, a tojasokat a krumplihoz adjuk, 
megsozzuk es borsozzuk. Kanallal kiszaggatjuk es a forro olajban 
mindket oldalan kisutjuk. 
> -------------------------------------------------------------------------- 
Ami nem valtoztat azon a tenyen, hogy liszt is adhato hozza 
es, mint emlitettem, van aki reszelt hagymat is tesz bele.
Ja, es a tojasmennyiseg itt tulzottnak tunik, kiserletezni kell...

BTW: a to-csi  szoban a kotojelet hogyan ertelmezzem?

Samuka - Montreal

10/23/98
subs
Miutan a < > tul rovidnek talaltatott, talan igy eleg hosszu
 lesz Marta Soti

> Kenosajttal, ha ezalatt a lagy, omlesztett sajtot erted, nekem nem izlett.
> Ízlesek es pofonok....

Peter!

Kosz a valaszt; az ember mindig tanul...

Ami a kenosajtot illeti, pont el akartam kerulni.  Az hittem, hogy ez egy
elofeltetel!  ;-)

> Minden jot es erklocstelent!
Csak azt aruld el, miert erkolcstelen a jo etkezes?

Udv.,
Martha

"Ki tudna megmondani nekem, hogyan sussem a husokat, hogy ne szaradjanak
ki, de megis rendesen atsuljenek?  Ez itt mas magyar (majdnem kezdo)
haziasszonyismerosnek is gond, es tanacstalanok vagyunk."

Kedves Mari,

A valasz egyszerubb mint gondoljatok: kis langon, jol zarhato fedovel kell
a hust sutni.  Nem art, ha olyan edenyben keszited, amiben nehezen e'g le
a hus, de a fedo a legfontosabb.  En szinte sohasem hasznalok egy csepp
folyadekot, mikor sutom oket; minden hus termeszetes viztartalommal
rendelkezik es ragyogo levet ereszt.  Ezt igazan ka'r lenne elvesztegetni!

Masik megoldas: specialis femlapot teszel a fozo edeny ala, tehat nem
kozvetlenul a langra teszed.  Gaz tuzhelyre is kaphato Kanadaban
haztartasi uzletekben.

Udv.,
Martha