Enikonek:
Svedorszagban valoban van gyes, es rendkivul rugalmas dolog.
Mamaszabadsagnak hivjak, es a kovetkezokeppen nez ki: Minden gyermek
szuletese utan (persze mar elotte is lehet, csak minek) 360 napot lehet
kivenni, amig a biztosito folyositja a korabbi fizetes 90%-at. Ha az
embernek szerencseje van, akkor a munkahelye ezen kivul meg kifizeti a
hianyzo 10%-ot. Bar a kormany most szavazta meg, hogy az 1995 december 31-e
utan szuleto gyerekekert mar csak 80%-ot fizet, es a 360 napbol egy honapot
valoszinuleg a papa lesz KOTELES kivenni. Szerintem ez nem olyan emancipalt
gondolat, mint amilyennek elso latasra tunik. 
Ezt a 360 napot olyan beosztasban lehet kivenni, ahogy a csaladnak a
legjobb, es el lehet huzni a gyerek nyolcadik (!) szulinapjaig. Lehetseges
pl. 100%-os mamaszabadsagra menni, ez havi 31 napot es a fizetes 90%-at
jelenti, elonye az, hogy sok a penz, de igy csak egy evig lehet otthon
maradni. Azt is lehet, hogy az ember heti ot napot vesz ki, igy aranyosan
kevesebb a penz, de kb. 15 honapig lehet otthon maradni. Aztan azt is lehet
egy ido utan, hogy az ember visszamegy dolgozni, pl. fel munkaidoben, es
felidoben meg mamapenzt kap. Nagyon nagy a variacios lehetoseg, es
mamaszabadsag tetszoleges reszet at lehet engedni a papanak is. Remelem,
hogy sikerult elmagyaraznom, bar magam sem ertem egeszen.
Ikerszules eseten minden extra gyerek utan meg 180 nap jar.
Mindehhez hozzatartozik meg az, hogy ha gyerek szuletik a csaladban, akkor
a papanak is jar tiz nap szulesi szabadsag, teljes fizetessel, s ez nagyon
fontos, kulonosen akkor, ha a nagymamak nincsenek elerheto tavolsagban.
                                                                           
                                                                           
                                                                          

Kedves Otthonkasok!

Zsoter Andras receptjevel kapcsolatban meglepett valami. Azt irod,
hogy a kinai eteleket a legjobb wok-ban elkesziteni, mert a wok melegszik
fel a legmagasabb hofokra. Ez pedig a kinai etelek elkeszitesehez nelku-
lozhetetlen. En mindig azt hittem, hogy csak a wok alakja a mervado, mivel
abban konnyebb az etelt folyamatosan es gyorsan kavarni, hogy minden hir-
telen piruljon. En nagyon szeretem a kinai konyhat, egeszseges, gyors,
nem kell agyonfozni az ertekes alkotoreszeket. Tehat megvettem a kontaroknak
keszult szakacskonyvet. Vettem egy wok formaju, de teflonnal belul bevont
labost, es azt hittem ezzel keszen is vagyok. Kezdodhet a muveszet.
De minden probalkozasom csak satnya utanzatnak tunt. Pedig pontosan betartottam
minden fozesi utmutatast. A kinai szakacskonyv atlalaban percre/masodpercre
pontosan megmondja, hogy melyik alkotoreszt, mennyi ideig kell piritani.
Van stopperoram, de ez sem segitett. Az etel nem lett rossz, de nem az
igazi... Fontos-e, hogy milyen olajat hasznalok (en olivaolajat), a 
serpenyo falvastagsaga, anyaga? Talan az olivaolajat nem lehet felmelegiteni
eleg magas homersekletre, mint ahogy a vajat sem?  

Mi a velemenyetek? Udvozollek benneteket:

(Bokor) Eva

Sziasztok Otthonkasok!

Nagy erdeklodessel olvasom a testver erkezeset megelozo teendoket a
a feltekenyseg elkerulese vegett, bar nalunk nem ketto, de egy gyermek
sincs. Mindenesetre igazan erdekesek. Remelem emlekezni fogok rajuk a
kello idoben is. :-)

Szoval egy unalmas kanadai kisvarosban angolul meg kell, franciaul
pedig meg lehet tanulni. Itt
kezdtem el franciat tanulni abbol adodoan, hogy ez az egyetlen provin-
cia Kanadaban, ahol mind ket nyelv hivatalos. Minden ket nyelven irodik,
es a Community College-ban eleg keveset kell fizetni a nyelvorakert.
Az egyetemi nyelvorak nagyon dragak, es oda nem lehet csak ugy "beulni",
mint egyeb egyetemi orakra. Talaltam viszont nehany hasznos eloadast
szimpatikus tanarokkal, igy harom eloadasra rendszeresen eljarogatok.
Probalom kihalaszgatni a szakmai kifejezeseket, es valami rutinra szert
tenni az angol nyelvu eloadasok hallgatasaban, jegyzeteleseben. Az angol
nyelv nem tartozott az erossegeim koze amikor kierkeztem. Most azert mar
elboldogulgatok. Van meg egy otletem a nyelvtanulas, nyelvgyakorlas te-
ruletehez, errol majd legkozelebb.  Most egy kis husgomboc konigsbergi
modra.

A multkoriban meghivott magahoz vacsorara bennunket egy nemet fiu, a
meglepetes az volt, hogy nekem kellett elkeszitenem a vacsorat. Nemet
szakacskonyvbol.(Egy szot sem tudok nemetul, a nemet fiu pedig nem ismer
te a "konyhai kifejezeseket" angolul.) A ferjem szerencsere beszeli mind
a ket nyelvet, igy nem maradtunk ehesek. Kesobb megszerettem ezt az
etelt, mert nem tul bonyolult es egy kicsit uj izt hozott az asztalunk-
ra. Az uj iz a capers nevu akarminek koszonheto, amit mikor meglattam
eloszor, azt hittem, ez csak vicc, es senkinek nem all szandekaban ezt a
csunyasagot megetetni velem. De tevedtem! En voltam az, aki belefozte
a martasba, es ott valahogy elbujik. (Kis uvegkeben lehet itt kapni,
es persze csak egy keves kell belole, tehat a maradekot jol eldugtam a
hutoben, ne rontsa el az  osszkepet.) Ha kiprobaljatok  a receptet, ne
ijedjetek meg amikor ezt a capers-t vasaroljatok. Az ize nem rossz.
Ennyi mellebeszeles (melleiras) utan a recept: fel kg daralt marhahus,
1 kis fej hagyma aprora osszevagva, so, bors, 1 teaskanal mustar, 1 be-
aztatott es kicsavart zsemle 1 tojassal osszedolgozva alkotja a gomboco-
kat. A kicsi gombocokat (kb 3cm atmeroju) annyi vizben amennyi ellepi,
kifozzuk. A kovetkezoknek nem tudom a pontos mennyiseget, de nalam csak
gyakorlottabb haziasszonyok leteznek, ezert bizom benne, el fogjatok ta-
lalni az aranyokat. Nekem is sikerult, csak ugy raerzesbol. Vagy ez csak
a kezdok szerencseje?  Szoval amig a gombocok fonek, addig kb 2ek marga-
rint felforrositunk, beleszorunk kb 3-4 ek lisztet, felengedjuk a meg-
fott gombocok levebol kb 2dl-rel (a maradekot meg ne ontsetek ki, hatha
meg kell egy kicsit higitani kesobb a martast). Felforraljuk. Amig ez fo
addig 1 tojas sargajat elkeverunk 3 ek tejjel, 1ek  citromlevel, egy kis
feher borral ( el is maradhat), es 1-2 ek capers-szel. So is kell bele
egy kicsi, de az elso probalkozasom utan gyorsan jott a masodik a so mi-
att, mivel a capers eleg sos volt. Ezt belekeverjuk az elobbi martasba,
beletesszuk a megfott, leszurt gombocokat, 5 percig pihentetjuk, majd
talaljuk. Koretnek a zsemlegombocot szeretem hozza, tudom, hogy a gomboc
gomboccal nem telitalalat, de ha felbe vagy karikara vagom a zsemlegom-
bocot, mar nem is olyan gomboc.

Ha valaki kiprobalja, kivancsi lennek milyennek talalta!

A legjobbakat Nektek, sziasztok           Katalin

Sziasztok!

Szoval,hogy az itteni gyerekszules fo komplikaciojat elaruljam vegre,ez
meroben adminisztrativ problema,es nemi mergelodes es ket nap utanajaras
megoldja a dolgot.
A korhazban kitolttettek velem egy urlapot a gyerek szuletesi anyakonyvi
kivonatahoz.Az okmany ugy 3 het mulva meg is erkezett,am az "apa" rovatban
uresseg tatongott.Az egesz addig nem is volt surgos,amig nem kellett
utlevelet csinaltatnunk,hogy hazalatogathasson a kis amerikai allampolgar.
Felhivtam az Immigration and Naturalisation Office-t(bar azt hiszem,hogy
OFFICE-t kellett volna irnom) ahol "recorded" szoveg tajekoztatott,hogy az
anyakonyvi kivonatok javitasi koltsege 15$(meg ha nem is miattam tortent a
hiba) a hatarido pedig 1-1,5 ev(!) Viszont surgosseggel egy nap alatt is
megcsinaljak,csak igazolni kell,hogy sietos a dolgod,pl.egy ervenyes
repulojeggyel.Hogy miert 2 nap megis? Mert biztos,hogy otthon felejtesz
valami iratot,ami nelkul nem hajlandoak szobaallni veled,es aztan mire
visszaernel,mar nincs idod ujra vegigallni a sort.Ket ablaknal intezik az
ugyeket,es a sokmillios NY minden szerencsetlenje ebbe az egy hivatalba
mehet.Raadasul tendenciozusan lehagyjak a kulfoldi apakat,hatha igy nehanyan
kimaradnak abbol a csekelyke elonybol,amit egy amerikai allampolgar gyerek
nyujthat.Onnan tudjuk,hogy ez tendencia,hogy az officernek ra kell irnia a
beadvanyra a hibat,ami miatt a javitast kered,es az "apa neve hianyzik"
cimszora mar belyegzot gyartottak.
Feltetlenul szukseg volt a hazassagi anyakonyvi
kivonatunkra,leforditva,konzulatuson hitelesitve.Vegul miutan kialltuk a sort
(mindket szulo kell a procedurahoz)az ablaknal bevettek az
iratainkat(mindegyikbol 2-3 fenymasolat!)es a feketek jellemzo
akcentusaban elhadart a no az ablaknal egy cimet,es valami cukorkas boltot
emlegetett.Erre en megkertem,hogy ismetelje meg,mire a fejemhez vagta,hogy
hosszu meg a sor mogottem.El is mentunk a kozeli utcaba,bementunk a
velelmezett hazszamba,es egy pasi egy pultnal valoban arult nemi trafikarut.
Gyuri mar fordult volna kifele,am en kotottem az ebet a karohoz,hogy
kerdezzuk meg a joembert,hatha legalabb tudja,hogy hova kell mennunk.
Hat a cukorkas ember volt a hatosagi tanu.Egy iv papirra 5$ elleneben rairtuk,
hogy MI vagyunk a gyermek anyja es apja,o hitelesitette,es mar mehettunk
is vissza sorbaallni.
Az utlevelert atmentunk Connecticutba,mert egy ismerosunk tudott egy
kisvarost,ahol a hivatal nem volt annyira zsufolt.
(Talan ertitek,hogy miert keslekedtem ennyit a storyval,lelkiero kellett a
leirasahoz)
Tanacskent annyit,hogy vegyetek fel a ferjetek nevet,ugy jobb az esely,es
kuldessetek el a hazassaglevelet,ha nincs nalatok.
Maskulonben eljenek az USA-ban szuletendo babak!!!!
Udvozlettel:Ildiko