Sziasztok!

Meg Karacsony elott resztvettem egy elokelo repi-vacsoran, ahol az eloetel
natur libamaj volt, keves zoldseggel, piritossal, es libazsir is volt
mellette, persze gusztusosan rozsa formaban. Eszmeletlen finom volt! :-)
Azt szeretnem kerdezni toletek, hogy hogyan kell libazsirt csinalni? Veszek
libahajat, kiolvasztom es kesz? Vagy mi a forsza? Tudom, tudom, marha
egeszsegtelen, meg hizlal, de nem banom.... :-))  
(A boltban "keszen" kaphato libazsirok eleg gyanusan neznek ki, olyan
grizes allaguak, meg a szinuk is... Sot, biztos tele vannak nyomva
tartositoszerrel is. )

Koszi elore is,
Zita