<balatoni=ladimage.hu>  wrote:
>Hol árulnak Magyarországon grissinit?

A multkor az egyik Match szupermarketben lattam. Eleg borsos aron, volt
sima sos es fokhagymas is. A kenyerespulthoz kozeli polcokon. 

Nem tul bonyolult otthon elkesziteni. Van egy hazi grissini receptem, egy
olasz weblaprol forditottam. Kiprobaltuk, es finom. :-) 


Grissini casalinghi
-------------------

800 g liszt
200 g olivaolaj
350 g tej
 30 g so
 10 g sutopor/szodabikarbona

Keneshez 1 tojás pici tejjel


A hozzavalokat osszegyurjuk, a tesztat kb. 15 percet pihentetjuk, majd
kinyujtjuk, hosszu cskkokra vagjuk, meghengergetjük. Tetejet megkenjuk,
majd 220 fokon 10-12 percig sutjuk.

A tesztaba keverhetunk fokhagymat, fuszernovenyeket (oregano, bazsalikom,
stb.), max 30-50 g-ot ehhez a mennyiséghez. 


sziasztok,
Zita