Halas köszönet Krisztanak a receptert! Kulönösen örulök a praktikus, 
konkret leirasnak, hogy hogyan kell veghezvinni magat a habarast.

Homlokomra uttöttem hocy en nem probaltam ki a Google-t! Sajnos eszembe
se jutott!

udv,
Jenö

- - - - - - -
 > skrev tis 8 febr 2005

 >Sziasztok!
 >Rákerestem a Google-ben a fenti receptre és az egyik fórumon ezt >találtam:
 >*Habart **krumpli* leves.
 >       4-5 db közepes *krumpli*
 >       1 pohár tejföl
 >       1 ek liszt
 >       2 babérlevél, só, pirospaprika
 >       1 közepes fej hagyma

 >A hagymát 1-2 evőkanál olajon megüvegesíted, kis pirospaprikával
 >meghinted (1 mokkás kanálnyival), belekevered az apró kockákra vágott
 >krumplit, s felöntöd 1 liter vízzel, megsózod, bele a babérlevelet, s
 >fedő alatt 15 percig lassan főzöd.
 >Ezután 1 ek lisztet kevés vízzel (kb 1/2-1 dl) elkeversz csomómentesre,
 >belekevered az egész pohár tejfölt, alaposan elkevered, hozzáöntesz még
 >egy kevés vizet, hogy folyósan önthető legyen a habarás és a fővő vízbe
 >belecsorgatod közben kevergetve.
 >Takarékold le, s lassan forrald tovább öt percig. Ekkor lekapcsolod és
 >most teszel hozzá kb fél ek. ecetet és egy teáskanál cukrot. Kész.
 >(enyhén savanykás legyen)

 >Kriszta Szegedről