| 1. |
RE: reszelt burgonya (mind) |
12 sor |
 (cikkei) |
| 2. |
jon az anyos (mind) |
5 sor |
 (cikkei) |
| 3. |
Re: Kurtos kalacs (mind) |
6 sor |
 (cikkei) |
| 4. |
re: Reszelt burgonya (mind) |
5 sor |
 (cikkei) |
| 5. |
Re:reszelt krumpli (mind) |
5 sor |
 (cikkei) |
| 6. |
Re: reszewlt burgonya (mind) |
8 sor |
 (cikkei) |
|
| + - | RE: reszelt burgonya (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Herbst-Krausz Zorica: Regi Zsido Etelek
Corvina Kiado, 1988 :
"Hremzli"
2 nagyobb krumpli, 3 tojas, keves so, torott bors, olaj
A krumplikat meghamozzuk, megreszeljuk, a tojasokat a krumplihoz adjuk,
megsozzuk es borsozzuk.
Kanallal kiszaggatjuk, es forro olajban mindket oldalan kisutjuk.
A zsidosagban ismerik me'g "latke". "latkesz" neven is, vilagszerte.
Samuka
|
| + - | jon az anyos (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Hetvegen jon az anyosom, aki nagyon edes, ugyais 13-as a cukorja.
Legyetek szivesek kuldjetek sutemeny recepteket, mert felesegem
nem ismer diabetikus suti recepteket.
Koszonom: Farkas Jozsef 
|
| + - | Re: Kurtos kalacs (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
szeretnem ha valaki leirna pontosan a szekely eredeti kurtos kalacs receptet, e
s mi a titka annak hogy nagy adagba bedagasztva nem kel el.
szuksegem lenne ezekre az adatokra mert errol a temarol irok egy dolgozatot
halas koszonet ha valaki segit ebben
(webes bekuldes, a bekuldo gepe: nextra-gw-1.udvph.ro)
|
| + - | re: Reszelt burgonya (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Mi TOCSNI-nak v.MACOK-nak hivjuk, az elkeszites hasonlokeppen tortenik,de a
masszaba meg 3-4 gerezd fokhagymat is teszunk es jo sok sajttal megszorjuk a
kisult langosokat.
Krisz
|
| + - | Re:reszelt krumpli (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
A Balaton kornyeken is tocsninak hivjak, legalabbis Balatonakaliban:-)))) En
ott ettem eloszor a baratnomeknel:-))))
Udv
Vica
|
| + - | Re: reszewlt burgonya (mind) |
VÁLASZ |
Feladó:  (cikkei)
|
Nálunk (Kárpátalján) is lapcsánkának hívják, de elsősorban leves mellé eszik ke
nyér helyett. Alapszabály: ha a lapcsánka forró, a leves legyen hideg, vagy for
dítva. Emlékképeim szerint (de rég ettem) főleg képosztás bableveshez volt iste
ni.
Ami nem fogyott el frissen-melegen, az meg magában (mintegy nassolnivalóként) f
ogyott el -- végülis ezis krumpli, nemcsak a csipsz (akkoriban nem is tudtam mi
a csipsz :)) ).
|
